3、安装模具时,先用食用油或水将模具侵一下,然后在安装到机器上。开机后,先将料切成满头大小的块,放进喂料斗内,再由喂料器自动送入,开始放料需要稍微慢些,当生产出的麻花光滑后,再多放料.停机后,用油布或塑料布将出口和喂料斗塞住,以免下次再生产时面凉干或堵塞,如长时间停机不生产时,将机器内的面淸干净擦上油。
员工宣誓:用人品打造精品,用精品奉献社会。
千恒麻花机:
企业宗旨: 做自己的品牌,营造积极、向上、健康、和谐的企业 企业理念: 以人为本,开放、共赢、做大做强
企业价值观:敬业团结、学习提高;爱自己爱家、爱工作爱企业、爱社会爱国家
企业目标: 实现麻花机的专业化发展,立足国内,面向世界
企业精神: 创新、专注,品质,诚信
企业责任: 推动麻花机产业发展
人才理念: “将合适的人放在合适的位置,让合适的人发挥合适的作用”
产品理念: 为用户提供更适用的产品是永远的追求
原料:无盐奶油 20g
蜂蜜 35g
糖粉 10g
全蛋 20g*
自发粉 100g左右
扫面: 蛋白 适量*
用一只中蛋,先隔起一半蛋白扫面用
1、开机前后先将齿轮和润滑部位加油(外部用黄油,内部用卫生油),开机后先看转的方向是否正确,再听机器有无异常声音。
1.奶油加入蜂蜜及糖粉﹐搅拌均匀
2.分次加入全蛋﹐搅拌至呈奶油糊
3.筛入自发粉﹐
4.利用刮刀略拌成团或可用手抓成团
5.取适量面团﹐揉成长条状﹐
6.卷成麻花﹐
7.放在烤盘上﹐扫上蛋白
8.170c烤约20分钟左右,视乎面团上色情况,如怕底焦,烤十五分钟后可以先关掉下火。
9.取出后放凉即可食用。
传统麻花的麻花机一般只能做干脆爽口、脆的掉渣的麻花,是否可以打破这种传统口感?千恒食品机械*具匠心开创“新式麻花”新纪元,研发出软麻花,口感软香可口丝丝入味,没有碎屑,静想美味。
全自动麻花机的出现,为麻花机打开了更广阔的市场,现在有些公司不仅做熟麻花的生意,更是做起了生麻花的生意,将其封装成袋,打上品牌,后能够送到各大商场、超市、菜市场等各种或大或小的领域,以较快的速度抢占了市场,还可以现做现卖,让直接尝鲜。
千恒多功能软麻花机生产的麻花口感新颖,打破传统麻花口感,两齿相碰,口感味鲜细腻,津津有味!新口感麻花售价2元一根,3元两根,成本0.6元/根,每天200斤面粉测算,销售额3000元以上,日毛利率1800元以上,月毛利率54000元,年毛利率640000元,去除房租、水电、周转资金,赢利看得见,这将是距离人生致富梦更近的一次机会,*赢利你值得拥有、千恒食品机械运营支持、售后服务***保证每一位商家经济效益较大化。
2、将切刀上刷上食用油,以免粘刀,麻花通过输送带上的切刀按所需长短用手按下即可切断,切断的同时将麻花的断头压扁,油炸时麻花断头处不会散头。麻花切断后通过输送带送入油锅内。