扬州五代麻花机 欢迎致电

1、本机可生产粗、细3、6、9股等多种麻花食品,花形美观漂亮。喷油器采用新式压缩机,噪音小,耗电量低；

2、自动喷油，可使麻花股与股之间不会粘接到一块,油嘴喷出的油雾大小可调,按需要而定,有利于油炸起发。

3、麻花的长短自由控制，任意调整，较大的提供高了生产效率和产品质量，操作简单，一般人员均可操作，是提供优质麻花打造品牌较理想的生产设备。



详细说明
一、自动切断麻花机（*三代改进型）
可生产2、3、4、6、8、9股等多种麻花，可自动喂料、自动淋油、自动
切断、长短任意可调。该机比手工制作可提高十倍以上，并可加入10-30杂 粮（如玉米面）。加工杂粮可提高营养价值，从而降低了
成本，相同重量的麻花，比手工制作的膨大，本机操作简单，一般人员均
可操作，是麻花生厂、油炸食品店理想的致富产品。

麻花出口后,先用手将其牵引到输送带上,输送带上的切刀按所需长短用手按下即可切断.切断的同时将切头压扁,使油炸时不会散头。
注意:将切刀上刷上食用油,以免粘刀,麻花切断后通过输送带送刀油锅里。
停机后,用油布或塑料布将出口和喂料斗塞住,以免下次再生产时面凉干或堵塞,如长时间停机不生产时,将机器内的面?干净擦上油,模具头拆下侵到油内,以便下次再用。



本机可生产3、6、9股等多种麻花。外形美观漂亮，结构设计合理。具有省时、省力等特点。一人可同时操作4-5台机器，采用电器控制，长短可任意调节，麻花切断后，长短一致粗细均匀。是居家旅游、休闲的理想食品。


放平本机，接上电源，开机后先看转的方向是否正确，再听机器有无异常声音情况。安装模具时，先用食用油或水将模具浸一下，然后再安装到机器上，开机后，开始入面稍微慢些，当生产的麻花光滑后，再多放面。放入面料，再由喂面器自动送入（注意：面团要用油布或塑料布遮盖住，以免风干或冻干）麻花机出口后，先用手将牵引到输送带上，打开切断开关由切刀自动切断、送入油锅。

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麻花是中国的一种特色健康食品，汉族特色小吃。目前主要产地在湖北省崇阳县与天津市。湖北崇阳以小麻花**，而天津以生产大麻花**。麻花把两三股条状的面拧在一起，用油炸熟即可。麻花金黄醒目，甘甜爽脆，甜而不腻，口感清新，齿颊留香；好吃不油腻，多吃亦不上火；富含蛋白质，氨基酸，多种维生素和微量元素。小麻花热量适中，低脂肪。既可休闲品味，又可佐酒伴茶，是理想的休闲小食品
设备介绍编辑
麻花机属于一种食品加工设备，也可以说是一食品半加工设备，其主要工作是代替人工做各种样式麻花的成型设备，一般需要相应的设备一同完成麻花的制作工序。
麻花由来编辑
相传很久以前，大营一带毒蝎横行，人们为了诅咒，每年阴历二月二，家家户户把和好的面拉成长条，扭作毒蝎尾状，油炸后吃掉，称之为“咬蝎尾”。久而久之,这种"蝎尾"就演变成今天的麻花。
参数编辑
较新款麻花机可生产多种麻花，2、3、4、6、8、9股麻花只需更换模具即可快速投入生产，彻底打造快速、便捷、易上手新一代麻花机。
较新款麻花机参数
型号
产量
功率
电源
重量
外形尺寸
jm全自动麻花机
30-40kg/h
2.2kw/50hz
220V
95KG
120*60*90(cm)
麻花机的进化图解及外观
麻花机的进化图解及外观
麻花机机从原始的不能自动切断开始问世，都可以自动切断，不过，控制器的装置，影响了絮面团，开关的应用，三代全自动麻花机，不单单改变原有的装置，并且把控制器发到一边更一步创造节省空间，上面的下料口又节省了一步空间，可以放个面盆，方便简单人性化了
分类编辑
一、自动切断麻花机（*三代改进型）
可生产2、3、4、6、8、9股等多种麻花，可自动喂料、自动喷油、自动
切断、成品酥脆、长短任意可调。该机比手工制作可提高十倍以上，并可
加入10-30%杂 粮（如玉米面）。加工杂粮可提高营养价值，从而降低了
成本，相同重量的麻花，比手工制作的膨大，本机操作简单，一般人员均
可操作，是麻花生厂、油炸食品店理想的致富产品。
机器型号：jm-100
配用动力：220V/0.75KW
生产效率：30-50KG/小时
外型尺寸：1200*600*900mm
机器重量：95KG
二、三色麻花机（新改进型)
该机采用自动压条、自动搓条、自动切断的无极变速方式，可以生产2
色、3色或2味、3味的2、3、4、6、9股的大、中、小普通麻花、特色麻
花、大麻花以及鲜奶麻花等。
每小时40公斤，动力0.6千瓦调速
常见问答编辑
1、麻花机的保养维修有什么特别的地方吗？ 、
答：麻花机的主要机件为机械、电器、电子、液压四个部分，保养与维修并无特别之处。只要能做到如下四点就行了：
**，严格按操作规程操作。不能违犯操作规程，否则可能会影响机器使用寿命，造成人为损坏；
*二，保养维护要“勤”。每天开机前要检查，运行中间要注意观察，每天生产停止后要认真清理；
*三，发现小问题要及时处理；
*四，发生自己处理不了的问题时，及时通知我们在当地的维修人员或宝鸡厂里就可。 [1]
2、麻花机的维修是否很复杂，用多长时间能学会维修？
答：俗话说“难家不会，会家不难”。只要机器运行正常，放进去和好的面，出来就是成型的实物了。一般来说，有一些电器机械基础的人，只要一个礼拜的时间就可以学会基本维修，有半个月的时间机器的主要问题就都能自行处理。
麻花制作方法编辑
1.在炸制麻花的**天，用3.5公斤面粉加入500克老肥，用4升温水调搅均匀，发酵成为老肥，以备次日使用。
2.用2升水将3.5公斤白糖，135克碱面和5克糖精用文火化成糖水备用。
3.用取3.5公斤面粉，用550～650克热油烫成酥面备用。
4.取750克麻仁，用开水烫好，保持不湿、不干的程度，准备搓麻条用。
5.用烫好的酥面，加入白糖3.25公斤，青红丝各110克，桂花275克，姜片175克和碱面25克，再放入冷水1 750毫升搅匀，用500克干面搓手，把面搅和到软硬适用为度。在搓条过程中用铺面1000克。
6.将剩下的干面16公斤放入和面机内，然后把**天发好的老肥掺入，加入化好的糖水，再根据面粉的水分大小，不同季节，倒入适量冷水，和成大面备用。
7.将大面饧好，切成大条，再将大条送入压条机，压成细面条，然后揪成长约35厘米的短条，并将条理顺。一部分作为光条，另一部分揉上麻仁作成麻条。再将和好的酥面作成酥条。按光条、麻条、酥条5∶3∶1匹配，搓成绳状的麻花(捏好咀)。
8.将油倒入锅内，用文火烧至温热时，将麻花生坯放入温油锅内炸20分钟左右，呈枣红色，麻花体直不弯，捞出后在条与条之间加适量的冰糖渣、瓜条等小料即可。

轴： Q45钢 使用高频淬火


链条、齿轮：齿部均采用高频淬火，抗疲劳、抗耐磨、抗衰老。


以上几点普通麻花机则没有，寿命比普通麻花机增加10年。


产量：30斤左右/小时 3袋面/天（8小时）


直接原料成本：2.5左右


市场价：陕西7元/斤


每次放面量：5-10斤


根据你当地的市场成本，市场价均不同。


有双层保温层，有了这项技术，麻花机每天使用时间更长。





1.采用单相750W低耗能**电机（省电，稳定）
2.每分钟加工8-9条麻花（25厘米）
3.相当于手工制作的3-4倍
4.可根据需要加工大、中、小、粗、细、长、短、多股形状任选的各种麻花
5.口感及其他可与手工相媲美 （*创技术，国内目**正真口感和手工接近的麻花机）
6.自动截麻花，麻花的长短一致，更好看，更加快捷方便
7.本机操作简单，一般人员均可操作，能为您节省更多的人力资源
8.麻花下锅后可迅速漂浮起来。区别于其他厂家麻花机。
9.本机大限度的保留了面的筋度,保证了麻花的口感