鞍山优质桃酥机

1：自动翻转电饼档，可烤红豆饼，绿豆酥，肉松饼，板栗酥等各种酥饼类产品，比传统电饼档节约30%电量，省去了人工翻饼，阻止了大量热源的散失。1个人工即可操作10台，大大节省人力成本。

2：才用独立温控系统，温度更容易控制，可定时自动翻转，保证产品质量，而且大大节省人工翻饼的时间

3：操作简便，控制面板一目了然，自动控温，360度自动翻转，饼不糊锅
什么是自动翻转酥饼炉自动翻转酥饼炉有什么用处
机器名称：自动翻转电饼炉

总功率：7.5KW

产品尺寸直径：60mm---110mm

高度：20mm---25mm

生产效率180----504个/小时台

机器重量:120KG

酥饼机的主要功能有厚度和宽度可调；卷轮及卷轮将面皮卷成条状；产品长度尺寸及重量大小，具同步无级调速功能；电眼控制速度避免送面输送速度过快而断裂或过慢而阻塞。市场上的酥饼机的质量，有好的但是也有坏的，首先必须要有的生产技术，其次还要有功能强大，操作更方便，性能更稳定，安全卫生很重要。
板栗酥酥的来源
相传北宋名将杨业之女杨八妹领兵入闽，途经茫荡山发现此处山路崎岖，运粮不便，便下令在此凿岩削壁，铺筑石阶。由于此处人烟**，八妹便令军厨给士兵们准备肉饼充当干粮，军厨当然不敢怠慢，连夜赶工。 这名军厨好吃懒做，经常偷拿**猪肉下酒，这天夜里军厨又想借机拿猪肉偷偷下酒，没想到**只剩5两猪头肉，连塞牙缝都不够，何况还要给士兵们做肉饼？

军厨越想越害怕，正在一筹莫展之时，正偶遇一樵夫经过此处，不慎从袋中洒落板栗，军厨遂上前捡拾，得知此乃闽北特产。

军厨遂即急中生智，将板栗去壳碾磨成粉并撒上猪油，制成“肉饼”，完工后军厨实在太困了，还未品尝便倒头大睡。 由于时值冬季，天气寒冷，加上饼在山中存放了整晚，所以饼身看去色泽特别亮丽、成金。第二天，军厨和杨八妹都发现这饼居然比原来的煎肉饼好吃多了，吃到嘴里有香甜酥软的感觉。

设备介绍
桃酥饼干机机是根据市场需要，结合桃酥手工制作工艺设计而成的桃酥生产设备。该机可用于隧道式钢(网)带烤炉，隧道式链条烤炉，隧道式手推烤炉，及热风旋转烤炉。

设备介绍
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SH400-1000型桃酥机是根据市场需要，结合桃酥手工制作工艺设计而成的桃酥生产设备。该机可用于隧道式钢（网）带烤炉，隧道式链条烤炉，隧道式手推烤炉，及热风旋转烤炉。 该机由模具成型系统和托盘链条输送系统两大部分组成，分别由调速电机带动，生产速度可以调节。成型系统设置有喂料辊，模具辊和橡胶辊，将调制好的面料放入料牛，通过喂料辊及模具辊的喂料挤压，而成形为桃酥坯料，然后经过由胶辊拖动的帆布带将坯料输送到烤盘上。托盘链条由调速电机带动，桃酥坯料在平盘上的间距可根据生产需要而定。另外，该机在机构上还设置了多处调节机构：帆布张紧调偏机构，分面刀左右及上下调节机构，帆布粘料清理刮面机构，喂料间隙调节机构等。 该机设计合理，使用安全可靠，是生产桃酥糕点食品的理想机械。
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