岳阳江米条机制作 千恒

3、做酵母14/100可将磨好的江米面和好，压成面饼，厚10mm-15mm，再用刀切成方块状，至于100度沸水中煮，等到方块全部浮起。

麻球尺寸一般在10-10MM大小，蜜三刀在2-3cm

8、将滚好的江米条放至地面，等洒砂糖拌匀为止。

江米条机哪家好？
江米条做法如下
　　材料
　　糯米面200克，开水70克，冷水30克，麦芽糖20克，糖粉100克，炸制用油少许，白糖或糖粉少许
　　做法
　　1.糯米面倒入容器中
　　2.另取容器放入70克水加入麦芽糖煮开
　　3.将煮开的水，倒入糯米面中
　　4.然后用筷子搅拌均匀
　　5.再倒入30克冷水
　　6.揉成面团
　　7.将面团擀成长方形面片
　　8.再将面片切成细条
　　9.然后将细条放入油锅中炸制，油温要低些，时间长些。表面焦黄色即可
　　10.炸好的江米条和没炸的比较
　　11.然后根据各人口味将江米条滚上白糖或糖粉
1、压面功能，使食品的厚度均匀一致。
2、切块功能，使食品的长、宽均匀一致。
3、食品的是长、厚度可以自己在机器调整范围内自由调整，以满足食品要求。
泡好的米温度不低于零度时，随磨随用，不可剩余。低于零度时就要闷米，手至于米中不冰手为好

江米条机（芝麻条机）使用说明：

1、泡米：平日一天一夜，冬日可两天两夜，泡至江米用手可捏烂。

2、冲米：将泡至为江米用清水反复冲至几次，为的是磨江米时好磨。

3、做酵母14/100可将磨好的江米面和好，压成面饼，厚10mm-15mm，再用刀切成方块状，至于100度沸水中煮，等到方块全部浮起。

4、将50公斤面粉倒入搅拌机，加江米方块7斤，稀释若干。

5、将搅好的面粉放在平案上，用白面粉做成底面，压成饼条，送入切条机。

6、用簸箕筛接住面条至于沸油中，观察其色泽，若发起的过大可加少许白面至江米中。

7、待炸好后捞至竹箩筐中少许，再放至滚筒中加白砂糖稀（100斤砂糖，40斤油熬成），可加玉米糖稀5-8斤。

8、将滚好的江米条放至地面，等洒砂糖拌匀为止。

9、将洒水为砂糖的江米条过漏筛，装待封口。

泡好的米温度不低于零度时，随磨随用，不可剩余。低于零度时就要闷米，手至于米中不冰手为好。

配用功率三相电1.5千瓦转速1440转单相2.2千瓦转速1440转


①、本产品均为奥通机械厂家直销产品。产品报价不包括运费、不含税发票价格。
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